Atelier cuisine
samedi 9 octobre 2010
Savez-vous à quoi ça sert de beurrer un moule ?
Savez-vous comment transformer des maudites carottes et courgettes en un délicieux flan coloré en forme d’étoile ?
Savez-vous fabriquer des cœurs, des lunes en polenta ? Savez-vous utiliser une poche à douille pour concocter une superbe décoration d’assiette ? Savez-vous transformer une biscotte en chapelure ? Savez-vous rouler des cigarettes russes et des tuiles aux amandes ?
EUX oui !
Evan, Loris, Samuel, Clara, Loren, Carla, Medhi, Océane , Margot et Orianne ont participé à l’atelier cuisine le samedi 9 octobre et ont réussi parfaitement leur premier repas !
Au menu : mousse de thon et ses bâtonnets de crudités, brochettes de poulet pané et son flan aux deux légumes accompagné de polenta, mousse aux chocolat assortie de cigarettes russes et de tuiles aux amandes
Concentration, application et bonne humeur étaient au rendez-vous…seulement quelques larmes au moment d’éplucher les oignons !
Après l’effort, le réconfort : tout le monde s’est attablé ; bien sûr, la table était décorée avec soin et l’eau servie dans des verres à pied !
Devinez ? Aucun reste dans les assiettes, aucune grimace ! Même les légumes ont trouvé repreneurs !
Chaque plat a été dégusté, savouré et commenté : réalisation, saveur, présentation …
A l’unanimité, le groupe s’est donné 10/10 ; seul bémol, la mousse au chocolat était un peu compacte … ; elle a obtenu 8/10
Même la vaisselle et le rangement ont trouvé des volontaires !
Lors du repas, les participants ont émis des souhaits pour la suite : inviter à manger les parents, découvrir d’autres façons de manger : « chinois avec des baguettes », « africain en mangeant avec les doigts »…
Cette journée n’était, donc, qu’un début !
Syndie, Bernadette et Anne
Notes des organisatrices :
-10 enfants ont participé à cet atelier mais nous avons reçu beaucoup plus de demandes ; nous avons du limiter le nombre de participants pour des questions d’organisation
L’atelier cuisine semble correspondre à un souhait des enfants ; nous pensons que c’est une idée à approfondir et développer
-nous étions 3 adultes pour accompagner le groupe ; ce serait bien d’être au moins un adulte de plus pour être plus disponibles et permettreà chaque enfant de participer davantage.
Nous recherchons, donc, des personnes aimant la cuisine et …cuisiner avec les enfants pour nous aider à monter ces ateliers
Si vous avez envie de vous joindre à nous, n’hésiter pas à prendre contact avec nous :
Venez nous rencontrer lors des permanences le samedi matin ou téléphoner à
Anne au 09 54 39 72 69
-10 enfants ont participé à cet atelier mais nous avons reçu beaucoup plus de demandes ; nous avons du limiter le nombre de participants pour des questions d’organisation
L’atelier cuisine semble correspondre à un souhait des enfants ; nous pensons que c’est une idée à approfondir et développer
-nous étions 3 adultes pour accompagner le groupe ; ce serait bien d’être au moins un adulte de plus pour être plus disponibles et permettreà chaque enfant de participer davantage.
Nous recherchons, donc, des personnes aimant la cuisine et …cuisiner avec les enfants pour nous aider à monter ces ateliers
Si vous avez envie de vous joindre à nous, n’hésiter pas à prendre contact avec nous :
Venez nous rencontrer lors des permanences le samedi matin ou téléphoner à
Anne au 09 54 39 72 69
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